domaine ville rouge

Rhône • Crozes Hermitage

Domaine de la Ville Rouge • Sébastien Girard

Domaine familial situé sur la commune de Mercurol ( Drôme ) dans la plaine des chassis,

la cave a été créée en 2006.


Le vignoble s’étend sur 18 Ha en agriculture biologique.

75cl   Blanc

Drome "A l'orée du bois"  ref: CRH101


60 % Chardonnay 40% Viogner,

Pressurage des vendanges entières, élevage en cuve inox pendant 4 mois.

75cl   Rouge

Drome « Au pied de la source » ref: CRH102


25% Merlot, 25% Marsellan, 25% Pinot noir, 25% Syrah.

Elevage court en cuve inox.



75cl   Blanc

Crozes Hermitage Cuvée Nathan ref: CRH103


90% marsanne, 10% roussanne. Sol : Alluvions caillouteuses du quaternaire. Vinification: Pressurage vendange entière ( pour un meilleur drainage des jus). Mise à froid pour 24 heures puis débourbage. Entonnage des moûts en fûts pour fermentation et élevage avec bâtonnage pour donner du « gras » au vin, élevage de 6 mois.


Dégustation: 16/20 Bettane & Dessauve. « Une bombe ! Magnifique arôme de miel de bruyère, correspondant au doré de la robe, léger fumé de type roussanne, merveilleux glissant, long, savoureux, hautement recommandé. »


75cl   Rouge

Crozes Hermitage Rouge Cuvée Terre d’éclat ref: CRH104


100% Syrah. Sol: Alluvions caillouteuses du quaternaire. Vinification: Pré-fermentation à froid pendant 3-4 jours, puis départ en fermentation en levure indigène. Vinification traditionnelle ( remontage et quelques pigeages ) puis macération sur marc de plus d’une semaine et entonnage à chaud des vins en barriques pour une durée d’un an. Dégustation : Couleur intense, nez complexe de fruits rouges, vins magnifiquement rond avec de la matière et une finale très structurée.


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