Rhône • Violès
Domaine Grand Père Jules
Jules Henry dit le « Grand-Père Jules » a créé le domaine en Côtes du Rhône en 1880. Xavier Henry, fondateur du domaine, arrière-petit-fils de Jules : « Domaine familiale de 30 hectares entièrement converti en agriculture biologique par choix étique. Tout au long de l'année, nous utilisons uniquement des engrais naturels à base de compost végétaux et du compost de marc de raisins, qui permet d’assou- plir le sol en recréant une très forte vie microbienne en sous-sol. Notre gamme reflète l’identité et les valeurs identiques du terroir ».
75cl Blanc
Blanc IGP « Le Cadet » ref: GRA800
100% Marsanne.
Un blanc fin et délicat, aux notes de pêche et d'agrumes.
75cl Rouge
Rouge IGP « Le Benjamin » ref: GRA801
Cépages : Merlot & Syrah.
Un rouge rond et fruité, aux notes de Garrigues.
75cl Rouge
AOC Côtes du Rhône « Victor » ref: GRA802
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault.
Nez boisé et fruits cuits. Fruits rouges et noirs en bouche, tanins très fondus et une rondeur lui donna une élégance féminine.
75cl Bulles
AOP « Bulles éphémères » ref: GRA803
Cépage : 100% Grenache.
Méthode naturelle avec arrêt des fermentations par le froid, filtration, bulles naturelles sans ajout de CO2. Cette cuvée vous surprendra par son originalité et la finesse de sa dégustation. Les arômes puissants, la note sucrée du fruit, l'effervescence du pétillant.
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